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Epices & Tout

Cambodge | Poivre long rouge

Cambodge | Poivre long rouge

Ce poivre de Kosla est très rare. Il pousse au Cambodge, au nord du mont Bokor. Ses notes extraordinaires de cacao amer et de fève tonka s’harmonisent avec une préparation sucrée salée.

40g | 187,5€/kg

€7,50
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Les informations produit

Ingrédients

Poivre long rouge (Piper longum)

Il s’harmonise parfaitement avec une préparation sucrée salée (exemple : un poulet au miel) et relève facilement un gibier, un dessert au cacao ou une sauce au vin rouge.

Reconditionné dans un atelier utilisant tous types d’allergènes

Emballage réutilisable en magasin

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